Recette de Chantilly maison au Speedy Chef Tupperware
Les jours chauds sont souvent synonymes de gourmandises en tout genre. La chantilly est une des recettes qui illuminent les goûters et autres desserts. Très simple à réaliser, découvrez avec cet article la recette de Chantilly maison au Speedy Chef Tupperware.
La Chantilly : qu’est-ce que c’est ?
La Chantilly est un dessert très répandu dans le monde entier. Cette mousse légèrement sucrée se compose principalement de crème fraîche, de sucre glace et de vanille. On peut y ajouter des fruits ou en substituer la vanille par du cacao pour obtenir une mousse variante. Les possibilités sont multiples et donnent la possibilité aux plus créatifs de laisser libre cours à leur imagination.
Comment préparer une Chantilly maison ?
Pour réaliser votre Chantilly maison, vous aurez besoin de quelques ingrédients, dont un Speedy Chef Tupperware.
Les ingrédients
- 500 ml de crème liquide entière à 30% minimum ou de crème de ferme (pour une meilleure consistance)
- 50 ml de lait entier ou de lait concentré non sucré
- 3 cuillères à café de sucre glace
- Une gousse de vanille
Préparation
- Mettez les 500 ml de crème et 50 ml de lait entier dans votre Speedy Chef Tupperware.
- Ajoutez ensuite le sucre glace et la gousse de vanille coupée en 2 et grattée.
- Fermez le couvercle et agitez pendant 1 minute à vitesse maximale.
- Placez le Speedy Chef Tupperware dans le congélateur pendant une heure.
- Après une heure, sortez le Speedy Chef et ouvrez le couvercle. Vous obtiendrez une texture crémeuse et onctueuse.
- Votre Chantilly maison est prête !
→ Voir aussi : Les macarons : Pourquoi et comment les personnaliser ?
Quelques astuces pour réussir sa Chantilly maison au Speedy Chef Tupperware
Pour réussir votre Chantilly maison, il est important de bien respecter certaines étapes. Voici quelques astuces pour vous aider :
Respecter le dosage des ingrédients
Il est très important de bien respecter le dosage des ingrédients. Une trop forte dose de sucre rendra la Chantilly trop épaisse et collante alors qu’une trop faible dose ne suffira pas à lui donner assez de saveur. Il est donc conseillé de respecter scrupuleusement les quantités recommandées pour obtenir une Chantilly parfaite.
Utiliser la bonne crème
L’utilisation d’une crème fraîche à 30 % minimum est conseillée pour réussir votre Chantilly maison. En effet, elle contient assez de matières grasses pour obtenir une consistance idéale. Vous pouvez également utiliser de la crème de ferme qui aura le même résultat.
Bien secouer le Speedy Chef Tupperware
Une fois que tous les ingrédients sont bien mélangés, il est important de bien secouer le Speedy Chef Tupperware avant de le mettre au congélateur. Ce geste permet de bien intégrer les différentes saveurs et d’obtenir une texture homogène.
Avec ce tutoriel, vous êtes maintenant capable de réaliser facilement et rapidement votre propre Chantilly maison au Speedy Chef Tupperware. N’oubliez pas de bien respecter les doses et de choisir une crème adaptée pour obtenir la consistance et la saveur parfaites. Bonne dégustation !