Le renouveau de la pratique écologique de livraison de boissons en bouteilles consignées
Autrefois très répandue, la livraison de boissons en bouteilles consignées a progressivement disparu avec l’avènement du plastique jetable bon marché.
Aujourd’hui, ce modèle ancien qui consiste à collecter les bouteilles vides pour les réutiliser connaît un regain d’intérêt en raison de sa durabilité et de son faible impact sur l’environnement. De plus en plus de consommateurs se tournent vers cette alternative écologique pour limiter leur production de déchets.
Avantages environnementaux
La réduction drastique des déchets plastiques est le principal avantage environnemental du retour à la consigne des bouteilles en verre. Contrairement aux contenants jetables, les bouteilles consignées sont réutilisées en moyenne une vingtaine de fois avant d’être recyclées. On estime ainsi qu’un système de consigne généralisé pourrait faire baisser la production de déchets plastiques de 30 % d’ici 2030.Bédague boissons, entreprise spécialisée dans la livraison de bières artisanales à domicile, n’utilise que des bouteilles consignées dans le cadre de son activité. Son dirigeant affirme que ce système peut permettre d’économiser l’équivalent de 150 bouteilles plastiques par client et par an.
Au-delà de la réduction des déchets, la réutilisation des bouteilles en verre diminue également considérablement les émissions de CO2 liées au conditionnement et au transport des boissons. Plusieurs experts du secteur de l’écologie et du recyclage saluent les bienfaits de la consigne des bouteilles en verre.
Bénéfices économiques
Le retour à un système généralisé de consigne des bouteilles en verre pour les boissons entraînerait des bénéfices économiques à plusieurs niveaux.
Pour les consommateurs, la consigne représente avant tout un gain de pouvoir d’achat. Concrètement, la somme versée à l’achat des boissons leur est remboursée lorsqu’ils ramènent leurs contenants vides, ce qui équivaut à une réduction moyenne de 20 à 30 % du prix final.
Sur une année, en consommant de façon régulière des boissons en bouteilles consignées, un ménage peut ainsi économiser jusqu’à 150 euros. De plus, cela encourage une consommation locale et la création d’emplois au niveau régional.
Du côté des producteurs et distributeurs de boissons, la généralisation de la consigne entraînerait une baisse sensible des coûts de production et de logistique. En effet, le réemploi des bouteilles en verre évite les dépenses liées à la fabrication, au recyclage et au transport de contenants jetables. Rien que sur les matières premières, les experts estiment que la réutilisation des bouteilles consignées ferait économiser 210 millions d’euros par an à la filière des boissons en France.
S’ajoutent à cela des économies substantielles sur la gestion globale du packaging, la logistique de collecte et de lavage des bouteilles consignées revenant 30 à 50 % moins chère que celle des bouteilles à usage unique. L’entreprise Bédague boissons affiche ainsi des coûts d’exploitation inférieurs à ceux de ses concurrents utilisant du plastique jetable.
Enfin, le développement massif de la consigne pourrait permettre la création de milliers d’emplois locaux dans des secteurs comme la logistique, le transport, le lavage industriel ou encore dans des centres de collecte des contenants vides. On estime ainsi que la généralisation de la consigne en France engendrerait environ 45 000 nouveaux emplois directs et indirects d’ici 2026.